Könnt ihr Euch noch an die Einweckgläser erinnern? Die Einmachgläser mit dem Gummi, die man erst befüllt, dann den Gummi einsetzt und mit dem Deckel verschließt. Danach kommt eine Klammer auf den Deckel um die Einweckgläser in einem großen Topf zu kochen und somit luftdicht zu verschließen und sie haltbar zu machen. Als ich ein Kind war, hatten meine Eltern zig Einweckgläser, die im Winter im Keller standen um uns einen Hauch Sommer zurück zu bringen, wenn die Jahreszeit am Kältesten war. Sie kauften im Sommer große Kisten Pfirsiche ein, die eingemacht werden mussten. Einmal schaute ich meinem Vater dabei…