🧾 Zutaten (einfach & günstig 🇨🇱)

• 200 g Erdnussbutter (selbstgemacht oder gekauft)
• 40 g Haferflocken
• 80–120 ml Milch oder Wasser
• 1 TL Zitronensaft (optional)
• 1 Prise Salz

Optional:

• 1 TL Kakao 🍫
• 1 TL Honig oder Rohrzucker
• 1/2 Banane 🍌 (für Süße)

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⚙️ Zubereitung im Thermomix

1. Hafer mahlen

• Haferflocken in den Mixtopf
• 10 Sek. / Stufe 10 → feines Mehl

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2. Alles mischen

• Erdnussbutter + Flüssigkeit + restliche Zutaten dazu
• 20 Sek. / Stufe 4–5

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3. Konsistenz anpassen

• Zu dick → mehr Flüssigkeit
• Zu flüssig → etwas mehr Hafermehl

👉 Ziel: cremiger Aufstrich, gut streichfähig

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🥄 Ergebnis

• Cremig, leicht nussig
• Sättigend durch Eiweiß + Ballaststoffe
• Perfekt für Brot, Pancakes oder als Dip

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💡 Varianten

🍫 Schoko-Protein

• • 1 TL Kakao
    👉 wie gesunder Schokoaufstrich

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🍌 Süß (ohne Zucker)

• • Banane
    👉 ideal für Kinder

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🧂 Herzhaft

• ohne Süße
  • Paprikapulver oder Kräuter
    👉 lecker auf Brot oder zu Gemüse

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💪 Warum das ein „Protein-Aufstrich“ ist

• Erdnüsse liefern pflanzliches Eiweiß
• Hafer bringt zusätzliche Proteine + Ballaststoffe
• Viel sättigender als normale Aufstriche

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🧊 Haltbarkeit

• Im Kühlschrank: 3–5 Tage
• Gut umrühren vor dem Essen

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💰 Extra günstig in Chile

• Hafer = sehr billig
• Erdnüsse = gute Proteinquelle ohne teures Proteinpulver

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