Zutaten (für 4 Portionen) Für die Suppe: Optional: Für die Spätzle: Vorbereitung Tellerlinsen: Zubereitung im Thermomix 1. Gemüse zerkleinern Gemüse in den Mixtopf→ 5 Sek. / Stufe 5 2. Anbraten Öl dazu→ 3 Min. / 120°C / Stufe 1 3. Linsen kochen Linsen + Wasser + Lorbeer→ 40 Min. / 100°C / Linkslauf / Stufe 1 ohne Einweichen: ca. 55–60 Min. Spätzleteig im Thermomix Alle Zutaten in den Mixtopf→ 30 Sek. / Stufe 4 Teig soll zähflüssig sein (reißend) Spätzle kochen (Topf, nicht TM!) Suppe fertigstellen Würstchen jetzt dazugeben und erwärmen Servieren Geheimtipps für echten Geschmack
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🥞 Klassische Pfannkuchen (Thermomix) 🧾 Zutaten: ⚙️ Zubereitung im Thermomix: 1. Teig mixen➡️ Alle Zutaten in den Mixtopf geben➡️ 20 Sek. / Stufe 4 2. Ruhen lassen (wichtig!)➡️ Teig 5–10 Minuten stehen lassen(dadurch werden sie fluffiger) 🍳 Ausbacken: ➡️ Eine Pfanne erhitzen + etwas Öl oder Butter➡️ Eine Kelle Teig hineingeben➡️ Von beiden Seiten goldbraun backen 🍓 Varianten: 💡 Tipps: Flädlessuppe Pfannkuchen aufrollen und in Streifen schneiden. In kochende Gemüsebrühe geben.
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Bohnen vorbereiten: 🧾 Zutaten: ⏳ Schritt 1: Einweichen (sehr wichtig!) ➡️ Bohnen in eine große Schüssel geben➡️ Mit viel Wasser bedecken➡️ 8–12 Stunden (über Nacht) einweichen 👉 Danach Wasser wegschütten und Bohnen gut abspülen ⚙️ Schritt 2: Kochen im Thermomix ➡️ Eingeweichte Bohnen in den Mixtopf geben➡️ ca. 1 Liter frisches Wasser dazu Dann:➡️ 60–90 Min. / 100°C / Linkslauf / Stufe 1 🔍 Garprobe: ⚠️ Wichtige Tipps: Eintopf fertig stellen: 🧾 Zutaten: ⚙️ Zubereitung im Thermomix: 1. Gemüse vorbereiten➡️ Karotte, Zucchini, Kartoffel in Stücken in den Mixtopf➡️ 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern 2. Andünsten➡️ Olivenöl zugeben➡️ 3 Min.…
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Kichererbsen vorbereiten: 🛒 Zutaten ⏳ Schritt 1: Einweichen (sehr wichtig!) 👉 Danach Wasser wegschütten und abspülen ⚙️ Schritt 2: Kochen im Thermomix → 60 Min. / 100°C / Linkslauf / Stufe 1 🔍 Garprobe 👉 Ziel: weich, aber nicht matschig 🧂 Erst jetzt salzen! 💡 Tipps (wichtig!) 🚀 Schneller (ohne Einweichen) → geht auch: Kartoffelsuppe kochen: 🛒 Zutaten (für 4 Portionen) 👉 Optional: ⚙️ Zubereitung im Thermomix 1. Gemüse zerkleinern Karotte, Lauch, Knoblauch in den Mixtopf→ 5 Sek. / Stufe 5 2. Anbraten Öl dazugeben→ 3 Min. / 120°C / Stufe 1 3. Kartoffeln & Brühe Kartoffeln in Stücken +…
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Hier ist ein einfaches, günstiges und schnelles Rezept für Milchsuppe im Thermomix (TM5/TM6) – perfekt als süßes Frühstück oder leichtes Abendessen: 🧾 Zutaten: ⚙️ Zubereitung im Thermomix: 1. Milch erhitzen➡️ 500 g Milch in den Mixtopf geben➡️ 8 Min. / 90°C / Stufe 1 2. Grieß oder Reis zugeben➡️ Grieß:5–7 Min. / 90°C / Stufe 2 ➡️ Reis (länger!):20–25 Min. / 90°C / Linkslauf / Stufe 1 3. Abschmecken➡️ Zucker, Salz, ggf. Vanille und Zimt zugeben➡️ 10 Sek. / Stufe 2 verrühren 🍓 Variationen: 💡 Tipps: Proteinreiche Milchsuppe aus dem Thermomix sättigend, günstig und ideal für Frühstück oder nach dem…
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Selbstgemachte Erdnussbutter im Thermomix ist perfekt: billiger, gesünder und ohne Zusatzstoffe 💪🥜Hier ist ein einfaches Rezept, das in Chile super funktioniert: 🧾 Zutaten 👉 Tipp: Große Packungen Erdnüsse auf der Feria sind am günstigsten 💸 ⚙️ Zubereitung 1. Rösten (für mehr Geschmack) (überspringen, wenn schon geröstet) 👉 Alternativ im Thermomix: 2. Mahlen 3. Cremig mixen 👉 Plötzlich wird es cremig (das Öl tritt aus!) 4. Optional verfeinern 🥄 Konsistenz anpassen 💡 Varianten 🧊 Haltbarkeit 💰 Warum das günstiger ist ⚠️ Wichtig Wenn du möchtest, mache ich dir noch: Verwendung von Rohzucker statt Honig 🔄 Unterschied Honig vs. Rohrzucker 🍯 Honig…
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🧾 Zutaten (budgetfreundlich 🇨🇱) ⚙️ Zubereitung 1. Erdnüsse mahlen 2. Cremig mixen 👉 Jetzt entsteht die cremige Erdnussbutter 3. Schoko hinzufügen 🥄 Konsistenz einstellen 💡 Günstige Varianten 🍌 Schoko-Banane 💪 Protein-Version 🍯 „Nutella-Style“ 🧊 Haltbarkeit ⚠️ Tipps 💰 Warum das besser ist als gekauft
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🧾 Zutaten (einfach & günstig 🇨🇱) Optional: ⚙️ Zubereitung im Thermomix 1. Hafer mahlen 2. Alles mischen 3. Konsistenz anpassen 👉 Ziel: cremiger Aufstrich, gut streichfähig 🥄 Ergebnis 💡 Varianten 🍫 Schoko-Protein 🍌 Süß (ohne Zucker) 🧂 Herzhaft 💪 Warum das ein „Protein-Aufstrich“ ist 🧊 Haltbarkeit 💰 Extra günstig in Chile
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Man kann Marmeladen ganz ohne industrielles Geliermittel herstellen. Der Trick ist:👉 natürliche Süße + Einkochen + ggf. Bindung durch Chia, Apfel oder Reduktion. Hier sind mehrere einfache, günstige Varianten (auch für den Thermomix geeignet) 🍓👇 🍎 1. Klassischer Fruchtaufstrich ohne Zucker (nur einkochen) ✅ Zutaten ⚙️ Thermomix 👉 Je länger, desto dicker! 💡 Tipp 🍓 2. Chia-Fruchtaufstrich (super einfach) ✅ Zutaten ⚙️ Zubereitung 👉 wird von selbst gelartig 🍌 3. Bananen-Aufstrich (natürlich süß) ✅ Zutaten Thermomix 👉 cremig & süß ohne Zucker 🍇 4. Ofen-Aufstrich (intensiver Geschmack) Idee: 👉 karamellisiert natürlich = mehr Geschmack 🍊 5. Zitrus-Aufstrich (frisch) Zutaten: 👉…
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Ja 👍 – du kannst im Thermomix TM6 durchaus eine Art Leberkäse ohne Pökelsalz herstellen.Aber wichtig vorweg: 👉 Es wird nicht der klassische Leberkäse wie beim Metzger, sondern eher ein heller Fleischkäse / Brätlaib. ⚠️ Was fehlt ohne Pökelsalz? Pökelsalz sorgt normalerweise für: Ohne: 👉 gesundheitlich ist es aber völlig unproblematisch, ohne zu arbeiten 👍 ✅ Zutaten (günstige Variante) ⚙️ Zubereitung im Thermomix 1. Zwiebel zerkleinern (optional) → 5 Sek. / Stufe 5 2. Brät herstellen (wichtig!) 👉 Ziel: eine feine, klebrige Masse 3. Backen 👉 Im Ofen: 🧊 Ergebnis 💡 Tipps für besseren Geschmack ✔ sehr kalte Zutaten verwenden✔…
