🧾 Zutaten: Boden: Füllung: 🥣 Zubereitung: 1. Grießbrei 2. Quarkmasse 3. Gelatine 👉 Wichtig: 4. Früchte 🍓 5. Schichten 6. Kühlen ❄️ 💡 Tipps:
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Gerne 😊 – hier ist die komplette, übersichtliche Zutatenliste für deine Käsesahnetorte (mit Mürbeteigboden, Erdbeeren und Spiegel): 🛒🍰 Zutatenliste (26 cm Springform) 🧈 Mürbeteigboden 🧀 Creme 🍓 Erdbeerfüllung (in der Creme) 🍓✨ Erdbeer-Spiegel (oben) 🧂 Optional / Deko 📝 Einkauf auf einen Blick (kompakt) 👉 Du brauchst insgesamt: ⏱️ Gesamtzeit: ca. 6–8 Stunden (inkl. Kühlung) 👉 Ziel: Servierbereit am selben Tag👉 Beispiel: Start um 08:00 Uhr → fertig um ca. 15:00–16:00 Uhr 🔪 08:00 – Mise en place (Vorbereitung) Dauer: 15 Min 🧈 08:15 – Mürbeteig herstellen Dauer: 10 Min 👉 Danach: 🔥 08:25 – Ofen vorheizen 🍓 08:30 –…
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Rotkohl mit Fleischbällchen und Kartoffeln
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🥔 🛒 Zutaten 👉 Optional (für mehr Geschmack, aber ohne Zwiebel/Knoblauch): 👩🍳 Schritt 1: Vorkochen im Thermomix 👉 Das ist der Schlüssel für perfekte Bratkartoffeln! Mixtopf: Dann: 👉 Kartoffeln sollen gar, aber noch fest sein ❄️ Schritt 2: Abkühlen lassen (sehr wichtig!) 💡 Noch besser:👉 Im Kühlschrank → macht sie später knuspriger 🔪 Schritt 3: Schneiden 🍳 Schritt 4: Braten (entscheidend!) 👉 Jetzt NICHT im TM6! 🧂 Schritt 5: Würzen 🔥 Extra knusprig – Profi-Tipps ❗ Warum nicht komplett im TM6? Der Thermomix TM6 kann: Aber: Sehr gute Idee 💪😊 – ich mache dir eine High-Protein-Version von Bratkartoffeln aus Drillingen,…
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Zutaten Optional High Protein: Vorbereitung Achtung: Gemüseabschnitte nicht wegwerfen, sonder für eine Gemüsesuppe sammeln. Zubereitung im Thermomix 1. Zwiebel & Knoblauch zerkleinern 2. Anbraten 3. Gemüse garen 👉 Falls du es knuspriger willst:Danach kurz in der Pfanne anbraten High-Protein-Varianten Variante 1 (vegetarisch) Variante 2 Variante 3 (vegan) Würzen & Servieren Tipps
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Kartoffelsuppe mit Würstchen
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Zutaten (für 4 Portionen) 1. Gemüse zerkleinern 2. Andünsten 3. Kartoffeln & Brühe 4. Würstchen erwärmen 5. Pürieren 6. Abschmecken Tipps Serviervorschlag Mit frischer Petersilie bestreuen und mit Brot servieren. Gewürze: Extra Tipps Ergebnis
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Zutaten Mürbeteigboden: Quarkfüllung: Zubereitung im Thermomix Mürbeteig herstellen Teig ausrollen & Form vorbereiten Füllung zubereiten Backen Abkühlen & Durchziehen Käsekuchen mit Früchten ohne Puddingpulver Diese Variante ist ideal, wenn man im Ausland wohnt. 🛒 Zutaten Für den Boden: Für die Füllung: 👩🍳 Zubereitung im Thermomix TM6 1. Mürbeteigboden vorbereiten: 2. Mürbeteig in Form geben 2. Füllung: 3. Backen: 👉 Tipp: 🍰 Ergebnis Cremig, stabil (durch Speisestärke) und fruchtig – ganz klassisch, aber ohne Puddingpulver 👍 💡 Extra Tipps: Variante: preisgünstig: Gerne 😊 Hier ist eine günstigere TM6-Version deines Käsekuchens – angepasst auf preiswerte Zutaten, die du in Chile gut bekommst…
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Zutaten (für 4 Portionen) Für die Suppe: Optional: Für die Spätzle: Vorbereitung Tellerlinsen: Zubereitung im Thermomix 1. Gemüse zerkleinern Gemüse in den Mixtopf→ 5 Sek. / Stufe 5 2. Anbraten Öl dazu→ 3 Min. / 120°C / Stufe 1 3. Linsen kochen Linsen + Wasser + Lorbeer→ 40 Min. / 100°C / Linkslauf / Stufe 1 ohne Einweichen: ca. 55–60 Min. Spätzleteig im Thermomix Alle Zutaten in den Mixtopf→ 30 Sek. / Stufe 4 Teig soll zähflüssig sein (reißend) Spätzle kochen (Topf, nicht TM!) Suppe fertigstellen Würstchen jetzt dazugeben und erwärmen Servieren Geheimtipps für echten Geschmack
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🥞 Klassische Pfannkuchen (Thermomix) 🧾 Zutaten: ⚙️ Zubereitung im Thermomix: 1. Teig mixen➡️ Alle Zutaten in den Mixtopf geben➡️ 20 Sek. / Stufe 4 2. Ruhen lassen (wichtig!)➡️ Teig 5–10 Minuten stehen lassen(dadurch werden sie fluffiger) 🍳 Ausbacken: ➡️ Eine Pfanne erhitzen + etwas Öl oder Butter➡️ Eine Kelle Teig hineingeben➡️ Von beiden Seiten goldbraun backen 🍓 Varianten: 💡 Tipps: Flädlessuppe Pfannkuchen aufrollen und in Streifen schneiden. In kochende Gemüsebrühe geben.
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Bohnen vorbereiten: 🧾 Zutaten: ⏳ Schritt 1: Einweichen (sehr wichtig!) ➡️ Bohnen in eine große Schüssel geben➡️ Mit viel Wasser bedecken➡️ 8–12 Stunden (über Nacht) einweichen 👉 Danach Wasser wegschütten und Bohnen gut abspülen ⚙️ Schritt 2: Kochen im Thermomix ➡️ Eingeweichte Bohnen in den Mixtopf geben➡️ ca. 1 Liter frisches Wasser dazu Dann:➡️ 60–90 Min. / 100°C / Linkslauf / Stufe 1 🔍 Garprobe: ⚠️ Wichtige Tipps: Eintopf fertig stellen: 🧾 Zutaten: ⚙️ Zubereitung im Thermomix: 1. Gemüse vorbereiten➡️ Karotte, Zucchini, Kartoffel in Stücken in den Mixtopf➡️ 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern 2. Andünsten➡️ Olivenöl zugeben➡️ 3 Min.…
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Kichererbsen vorbereiten: 🛒 Zutaten ⏳ Schritt 1: Einweichen (sehr wichtig!) 👉 Danach Wasser wegschütten und abspülen ⚙️ Schritt 2: Kochen im Thermomix → 60 Min. / 100°C / Linkslauf / Stufe 1 🔍 Garprobe 👉 Ziel: weich, aber nicht matschig 🧂 Erst jetzt salzen! 💡 Tipps (wichtig!) 🚀 Schneller (ohne Einweichen) → geht auch: Kartoffelsuppe kochen: 🛒 Zutaten (für 4 Portionen) 👉 Optional: ⚙️ Zubereitung im Thermomix 1. Gemüse zerkleinern Karotte, Lauch, Knoblauch in den Mixtopf→ 5 Sek. / Stufe 5 2. Anbraten Öl dazugeben→ 3 Min. / 120°C / Stufe 1 3. Kartoffeln & Brühe Kartoffeln in Stücken +…
